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50 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Biscuits-brownies
Biscuits-brownies
Chocolat chaud façon s’mores et brochette de guimauves
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Roulades au chocolat
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Biscuits tarte aux pacanes
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Trous de beignes au chocolat style Timbits
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Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
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Fudge au chocolat et popcorn
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Carrés aux Rice Krispies
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Tartelettes au sucre
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Carrés divins érable et pacanes
Carrés divins érable et pacanes
Bouchées sucrées-salées choco-érable
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Truffes au Nutella
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Biscuits s’mores
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Macarons classiques au chocolat
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Biscuits au caramel et au chocolat
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Biscuits au sucre
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Truffes croustillantes au bacon
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Rocky road au popcorn
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Cupcakes festifs
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Duo de truffes au chocolat
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Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
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Délices croquants au chocolat noir et amandes
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S’mores de Noël
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Biscuits double chocolat
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Biscuits sablés orange et érable
Biscuits sablés orange et érable
Carrés Red Velvet
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Cake pops au chocolat vite faits
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Biscuits au pain d’épice
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Whoopie pies aux trois chocolats
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Truffes au chocolat et vanille
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Biscuits au chocolat chaud
Biscuits au chocolat chaud
Beignes aux patates
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Turtles au chocolat noir et caramel salé
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Sablés aux amandes glacés au citron
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Sucre à la crème
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Biscuits boules de neige
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Bonbons aux patates au caramel et pacanes
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Choux à la crème
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Galettes blanches au sucre à la crème
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Pets de soeur à l’érable
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Carrés dominos
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Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
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Biscuits au sucre à la crème croquant
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Biscuits spirales à la confiture
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Trous de beignes au sucre à la crème
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Sandwichs Red Velvet craquelés
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Barres nanaïmo
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Biscuits sablés
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Biscuits à la confiture
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Biscuits-brownies

Biscuits-brownies

  • Portions 36 petits biscuits (ou 18 biscuits moyens)
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Réfrigération 30 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Rien de mieux pour charmer vos invités que ces petits délices chocolatés!

Ingrédients

  • 300 g de chocolat noir 70%
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 2 oeufs
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de vanille
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble hachées

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre.
  3. À l’aide du batteur électrique, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange pâlisse et qu’il devienne crémeux.
  4. À l’aide d’une spatule, incorporer le chocolat fondu et la vanille au mélange d’oeufs.
  5. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte. Incorporer les ingrédients secs au mélange au chocolat, puis ajouter les noix.
  6. Réfrigérer le mélange de 30 à 45 minutes.
  7. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Pour former de petits biscuits, déposer 15 ml (1 c. à soupe) de pâte par biscuit. Pour des biscuits de format moyen, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit. Espacer les biscuits de 5 cm (2 po).
  8. Cuire au four de 8 à 12 minutes, selon la grosseur des biscuits, jusqu’à ce que leur surface craque.
  9. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.


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