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50 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Cake pops au chocolat vite faits
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Biscuits au pain d’épice
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Whoopie pies aux trois chocolats
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Truffes au chocolat et vanille
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Biscuits au chocolat chaud
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Beignes aux patates
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Turtles au chocolat noir et caramel salé
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Sablés aux amandes glacés au citron
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Sucre à la crème
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Biscuits boules de neige
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Bonbons aux patates au caramel et pacanes
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Choux à la crème
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Galettes blanches au sucre à la crème
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Pets de soeur à l’érable
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Carrés dominos
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Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
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Biscuits au sucre à la crème croquant
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Biscuits spirales à la confiture
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Trous de beignes au sucre à la crème
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Sandwichs Red Velvet craquelés
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Barres nanaïmo
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Biscuits sablés
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Biscuits à la confiture
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Biscuits-brownies
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Chocolat chaud façon s’mores et brochette de guimauves
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Roulades au chocolat
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Biscuits tarte aux pacanes
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Trous de beignes au chocolat style Timbits
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Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
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Fudge au chocolat et popcorn
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Carrés aux Rice Krispies
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Tartelettes au sucre
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Carrés divins érable et pacanes
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Bouchées sucrées-salées choco-érable
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Truffes au Nutella
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Biscuits s’mores
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Macarons classiques au chocolat
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Biscuits au caramel et au chocolat
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Biscuits au sucre
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Rocky road au popcorn
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Cupcakes festifs
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Duo de truffes au chocolat
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Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
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Délices croquants au chocolat noir et amandes
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S’mores de Noël
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Biscuits double chocolat
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Biscuits sablés orange et érable
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Carrés Red Velvet
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Cake pops au chocolat vite faits

Cake pops au chocolat vite faits

  • Portions 24 cake pops
  • Temps de préparation 30 minutes
  • Réfrigération 2 heures
  • Congélation 15 minutes

Une façon rigolote de se sucrer la dent après un repas!

Ingrédients

  • 1 gâteau au chocolat du commerce de 390 g
  • 1 paquet de fromage à la crème de 250 g ramolli
  • 250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits au chocolat (de type Oreo)
  • 250 g de chocolat noir 70%
  • 125 ml (1/2 tasse) de pistaches hachées finement
  • 250 g de chocolat blanc
  • 80 ml (1/3 de tasse) de perles de sucre

Préparation

  1. Dans un grand bol, émietter le gâteau au chocolat avec les doigts. Mélanger le gâteau avec le fromage à la crème et la chapelure de biscuits jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  2. Façonner 24 boules avec 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles. Déposer les boules de pâte sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Congeler 15 minutes.
  3. Pendant ce temps, faire fondre environ 60 g de chocolat noir dans un bain-marie ou au micro-ondes, à puissance moyenne.
  4. Sortir les boules de pâte du congélateur. Tremper l’extrémité d’un bâton à sucette dans le chocolat fondu, puis l’insérer dans une boule de pâte. Répéter avec le reste des boules de pâte.
  5. Remettre les boules de pâte sur la plaque. Réfrigérer 2 heures.
  6. Au moment de décorer les cake pops, faire fondre le reste du chocolat noir dans un bain-marie ou au micro-ondes.
  7. Verser les pistaches hachées dans un bol. Tremper 12 cake pops dans le chocolat fondu en prenant soin de bien les enrober, puis déposer la base des cake pops dans les pistaches. Remettre sur la plaque et réfrigérer.
  8. Décorer le reste des cake pops en procédant de la même manière avec le chocolat blanc et les perles de sucre. Réserver au frais.


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