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50 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Pets de soeur à l’érable
Pets de soeur à l’érable
Carrés dominos
Carrés dominos
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits spirales à la confiture
Biscuits spirales à la confiture
Trous de beignes au sucre à la crème
Trous de beignes au sucre à la crème
Sandwichs Red Velvet craquelés
Sandwichs Red Velvet craquelés
Barres nanaïmo
Barres nanaïmo
Biscuits sablés
Biscuits sablés
Biscuits à la confiture
Biscuits à la confiture
Biscuits-brownies
Biscuits-brownies
Chocolat chaud façon s’mores et brochette de guimauves
Chocolat chaud façon s’mores et brochette de guimauves
Roulades au chocolat
Roulades au chocolat
Biscuits tarte aux pacanes
Biscuits tarte aux pacanes
Trous de beignes au chocolat style Timbits
Trous de beignes au chocolat style Timbits
Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Fudge au chocolat et popcorn
Fudge au chocolat et popcorn
Carrés aux Rice Krispies
Carrés aux Rice Krispies
Tartelettes au sucre
Tartelettes au sucre
Carrés divins érable et pacanes
Carrés divins érable et pacanes
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Truffes au Nutella
Truffes au Nutella
Biscuits s’mores
Biscuits s’mores
Macarons classiques au chocolat
Macarons classiques au chocolat
Biscuits au caramel et au chocolat
Biscuits au caramel et au chocolat
Biscuits au sucre
Biscuits au sucre
Truffes croustillantes au bacon
Truffes croustillantes au bacon
Rocky road au popcorn
Rocky road au popcorn
Cupcakes festifs
Cupcakes festifs
Duo de truffes au chocolat
Duo de truffes au chocolat
Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
Délices croquants au chocolat noir et amandes
Délices croquants au chocolat noir et amandes
S’mores de Noël
S’mores de Noël
Biscuits double chocolat
Biscuits double chocolat
Biscuits sablés orange et érable
Biscuits sablés orange et érable
Carrés Red Velvet
Carrés Red Velvet
Cake pops au chocolat vite faits
Cake pops au chocolat vite faits
Biscuits au pain d’épice
Biscuits au pain d’épice
Whoopie pies aux trois chocolats
Whoopie pies aux trois chocolats
Truffes au chocolat et vanille
Truffes au chocolat et vanille
Biscuits au chocolat chaud
Biscuits au chocolat chaud
Beignes aux patates
Beignes aux patates
Turtles au chocolat noir et caramel salé
Turtles au chocolat noir et caramel salé
Sablés aux amandes glacés au citron
Sablés aux amandes glacés au citron
Sucre à la crème
Sucre à la crème
Biscuits boules de neige
Biscuits boules de neige
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
Choux à la crème
Choux à la crème
Galettes blanches au sucre à la crème
Galettes blanches au sucre à la crème
Pets de soeur à l’érable

Pets de soeur à l’érable

  • Portions 10 pets de soeur
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Réfrigération 30 minutes
  • Temps de cuisson 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: alories 239; protéines 3 g; M.G. 11 g; glucides 32 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 30 mg; sodium 65 mg
Simple à préparer et non moins délicieuse, cette recette de pets de soeur à l’érable réjouira les papilles de votre parenté lors du réveillon de Noël!

Ingrédients

  • 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable

Pour la pâte:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de farine
  • 125 ml (1/2 tasse) d’eau très froide
  • 80 ml (1/3 de tasse) de beurre ramolli
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel

Pour la garniture:

  • 180 ml (3/4 de tasse) de cassonade
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle

Étapes

  1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer les ingrédients de la pâte. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
  2. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  3. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
  4. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte en un carré de 25 cm (10 po).
  5. Répartir la garniture sur toute la surface de la pâte, puis rouler la pâte en serrant. Couper le cylindre en dix rondelles de la même épaisseur.
  6. Beurrer un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po), puis y déposer les rondelles de pâte côte à côte. Verser le sirop d’érable sur les rondelles de pâte. Cuire au four de 30 à 35 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. REAL VADNAIS décembre 20, 2018

    J’ai bien hate de réaliser ce merveilleux dessert . Ho =Ho que la visite sera heureuse de voir ça.

  2. violaine lemieux décembre 21, 2018

    Vos recettes sont merveilleuses

  3. Dorys Lesage mars 8, 2019

    Oh la la …j ai hâte que le printemps arrive toutes les recettes de ma maman de mon enfance et après 69 la pâtisserie Lesage utilisent ces recettes….

  4. Danielle Boivin avril 5, 2019

    Superbes recettes…

  5. Carole octobre 7, 2020

    Vos recettes sont merveilleux j’ Très hâte de les cuisines Merci

  6. Nicolas octobre 18, 2020

    Bonne recette simple je vien tout juste de la fair !

  7. Francine mars 26, 2021

    Superbe recette!!

  8. Thivierge Christian avril 3, 2021

    Superbes recettes

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