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60 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Biscuits à la confiture
Biscuits à la confiture
Biscuits-brownies
Biscuits-brownies
Roulades au chocolat
Roulades au chocolat
Biscuits tarte aux pacanes
Biscuits tarte aux pacanes
Trous de beignes au chocolat style Timbits
Trous de beignes au chocolat style Timbits
Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Fudge au chocolat et popcorn
Fudge au chocolat et popcorn
Tartelettes au sucre
Tartelettes au sucre
Carrés divins érable et pacanes
Carrés divins érable et pacanes
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Truffes au Nutella
Truffes au Nutella
Biscuits s’mores
Biscuits s’mores
Macarons classiques au chocolat
Macarons classiques au chocolat
Biscuits au caramel et au chocolat
Biscuits au caramel et au chocolat
Biscuits au sucre
Biscuits au sucre
Truffes croustillantes au bacon
Truffes croustillantes au bacon
Rocky road au popcorn
Rocky road au popcorn
Cupcakes festifs
Cupcakes festifs
Duo de truffes au chocolat
Duo de truffes au chocolat
Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
S’mores de Noël
S’mores de Noël
Biscuits double chocolat
Biscuits double chocolat
Biscuits sablés orange et érable
Biscuits sablés orange et érable
Carrés Red Velvet
Carrés Red Velvet
Cake pops au chocolat vite faits
Cake pops au chocolat vite faits
Biscuits au chocolat et orange
Biscuits au chocolat et orange
Biscuits style Pop-Tarts aux fraises
Biscuits style Pop-Tarts aux fraises
Tartelettes aux pacanes en pâte phyllo
Tartelettes aux pacanes en pâte phyllo
Fraises farcies au gâteau au fromage
Fraises farcies au gâteau au fromage
Biscuits cerisette
Biscuits cerisette
Biscuits au pain d’épice
Biscuits au pain d’épice
Turtles aux amandes et caramel fleur de sel
Turtles aux amandes et caramel fleur de sel
Brioches à la cannelle
Brioches à la cannelle
Truffes au chocolat noir et fleur de sel
Truffes au chocolat noir et fleur de sel
Bouchées de cheesecake sans cuisson
Bouchées de cheesecake sans cuisson
Fudge à la Toblerone
Fudge à la Toblerone
Mokas
Mokas
Tartelettes au chocolat et caramel
Tartelettes au chocolat et caramel
Éclats de chocolat aux bretzels et chips
Éclats de chocolat aux bretzels et chips
Biscuits-beignes de Noël
Biscuits-beignes de Noël
Whoopie pies aux trois chocolats
Whoopie pies aux trois chocolats
Truffes au chocolat et vanille
Truffes au chocolat et vanille
Biscuits au chocolat chaud
Biscuits au chocolat chaud
Beignes aux patates
Beignes aux patates
Turtles au chocolat noir et caramel salé
Turtles au chocolat noir et caramel salé
Sablés aux amandes glacés au citron
Sablés aux amandes glacés au citron
Sucre à la crème
Sucre à la crème
Biscuits boules de neige
Biscuits boules de neige
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
Choux à la crème
Choux à la crème
Galettes blanches au sucre à la crème
Galettes blanches au sucre à la crème
Pets de soeur à l’érable
Pets de soeur à l’érable
Carrés dominos
Carrés dominos
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits spirales à la confiture
Biscuits spirales à la confiture
Trous de beignes au sucre à la crème
Trous de beignes au sucre à la crème
Sandwichs Red Velvet craquelés
Sandwichs Red Velvet craquelés
Barres nanaïmo
Barres nanaïmo
Biscuits sablés
Biscuits sablés
Biscuits à la confiture

Biscuits à la confiture

  • Portions environ 24 biscuits
  • Temps de préparation 25 minutes
  • Réfrigération 1 heure
  • Temps de cuisson 8 minutes par plaque

Information nutritionnelle

Par portion: calories 114; protéines 2 g; M.G. 5 g; glucides 17 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 10 mg; sodium 59 mg

Nostalgique dans l'âme? Ces biscuits à la confiture vous replongeront illico en enfance!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de farine
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
  • 1 oeuf
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mélasse
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
  • 125 ml (1/2 tasse) de confiture de framboises ou de fraises

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude.
  3. À l’aide du batteur électrique, fouetter le beurre avec la cassonade jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse. Incorporer l’oeuf, la mélasse et la vanille. Couvrir et réfrigérer de 1 à 2 heures.
  4. Étendre la pâte sur le plan de travail et saupoudrer la surface de farine. Abaisser la pâte jusqu’à une épaisseur de 0,5 cm (1/4 de po).
  5. À l’aide d’un emportepièce rond, tailler des cercles dans la pâte de façon à en obtenir un nombre pair. Avec un emporte-pièce plus petit, faire un trou au centre de la moitié des biscuits.
  6. Sur une ou deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les biscuits. Cuire au four de 8 à 11 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  7. Dans un bol allant au micro-ondes, déposer la confiture. Chauffer quelques secondes au micro-ondes, jusqu’à ce qu’elle ramollisse.
  8. À l’aide d’une passoire fine, filtrer la confiture pour en retirer les pépins. Badigeonner les biscuits entiers de confi ture. Couvrir avec le reste des biscuits.


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  1. clara thibodeau novembre 13, 2019

    j’aime vos recette il son tres bonne felicitation

  2. semaifadhela octobre 24, 2020

    Je suis une fan de la bonne cuisine et de la bonne pâtisseries on est tente par vos recettes merci de nous aides a nous améliorer .

  3. Guylaine C. décembre 1, 2021

    Ces biscuits me semble très bon,j’ai goûté à la pâte à biscuits non cuites et cela a éveillé mes sens!Je les fais aujourd’hui,et j’ai bien hâte d’y goûter!

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