Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poisson/fruits de mer | Salade asiatique aux crevettes et vermicelles

Manger mieux: 40 salades-repas

Salade asiatique aux crevettes et vermicelles
Salade asiatique aux crevettes et vermicelles
Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
Salade de légumineuses à l’italienne
Salade de légumineuses à l’italienne
Salade aux lentilles et fromage grillé
Salade aux lentilles et fromage grillé
Salade de haricots blancs à l’indienne
Salade de haricots blancs à l’indienne
Salade de pâtes, poulet, roquette et oranges
Salade de pâtes, poulet, roquette et oranges
Salade de thon aux pommes et pois chiches
Salade de thon aux pommes et pois chiches
Salade-repas au poulet grillé, fraises et kiwis
Salade-repas au poulet grillé, fraises et kiwis
Salade ceviche aux crevettes nordiques et mangue
Salade ceviche aux crevettes nordiques et mangue
Salade mexicaine au poulet
Salade mexicaine au poulet
Salade au saumon fumé et avocat
Salade au saumon fumé et avocat
Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises
Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises
Salade niçoise au thon
Salade niçoise au thon
Salade de poulet à la californienne
Salade de poulet à la californienne
Salade-repas à la poitrine de dindon grillée
Salade-repas à la poitrine de dindon grillée
Salade paëlla
Salade paëlla
Salade club sandwich
Salade club sandwich
Salade en pot
Salade en pot
Couscous au poulet et raisins secs
Couscous au poulet et raisins secs
Salade de quinoa, légumes et noix de cajou
Salade de quinoa, légumes et noix de cajou
Salade de mozzarella fraîche, prosciutto et pêches
Salade de mozzarella fraîche, prosciutto et pêches
Salade de quinoa, nectarine et avocat
Salade de quinoa, nectarine et avocat
Salade de boeuf aux pêches et oignons caramélisés
Salade de boeuf aux pêches et oignons caramélisés
Salade de falafels aux betteraves grillées
Salade de falafels aux betteraves grillées
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade BLT au poulet
Salade BLT au poulet
Salade d’orzo à la méditerranéenne
Salade d’orzo à la méditerranéenne
Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
Salade de pois chiches croustillants
Salade de pois chiches croustillants
Salade de riz au tofu style Poke Bowl
Salade de riz au tofu style Poke Bowl
Salade de saumon au sésame et au chia
Salade de saumon au sésame et au chia
Salade de chou, mandarines et nouilles ramen
Salade de chou, mandarines et nouilles ramen
Salade de légumes spirales, pois chiches et bocconcinis
Salade de légumes spirales, pois chiches et bocconcinis
Salade de crevettes nordiques en fleurs de tortilla
Salade de crevettes nordiques en fleurs de tortilla
Salade grecque aux pois chiches
Salade grecque aux pois chiches
Salade étagée aux wontons croustillants
Salade étagée aux wontons croustillants
Salade de pâtes
Salade de pâtes
Salade de riz sauvage aux pommes et noix
Salade de riz sauvage aux pommes et noix
Salade de lentilles à la méditerranéenne
Salade de lentilles à la méditerranéenne
Salade asiatique aux crevettes et vermicelles

Salade asiatique aux crevettes et vermicelles

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: 391 calories; protéines 16 g; matières grasses 12 g; glucides 54 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 121 mg; sodium 926 mg

Ingrédients

  • 200 g de vermicelles de riz (de type Haiku)
Pour la vinaigrette:
  • 45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile de sésame (non grillé)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce de poisson
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 1 piment thaï haché finement
  • sel au goût
Pour la salade:
  • 1 carotte
  • 1 concombre
  • 1/2 oignon
  • 250 ml (1 tasse) fèves germées
  • 20 grosses crevettes (calibre 21/25), cuites et décortiquées
  • 60 ml (1/4 de tasse) de menthe hachée
  • 45 ml (3 c. à soupe) de basilic haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de coriandre

Préparation

  1. Dans un bol d’eau bouillante, réhydrater les vermicelles de 8 à 10 minutes. Égoutter.
  2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  3. À l’aide d’un économe ou d’une mandoline, tailler la carotte et le concombre en fins rubans. Émincer l’oignon. Déposer dans le saladier avec les fèves germées, les crevettes et les fines herbes. Remuer.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *