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Plats tout-en-un: 50 recettes pour soirs pressés

Poivrons farcis à la saucisse et feta
Poivrons farcis à la saucisse et feta
Poulet aux légumes caramélisés
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One pot macaroni
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Frittata aux tomates séchées, épinards et bacon
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Boulettes de boeuf caramélisées
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Gratin de lentilles aux légumes
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Cigares au chou dans la poêle
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One pot quinoa au chili
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Stratta au bacon et brocoli
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Pâté au poulet réinventé
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Ratatouille-repas
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Saucisses au cari et pommes
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Paëlla traditionnelle aux fruits de mer
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Gratin de boeuf mexicain
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Rouleaux d’aubergine et de courgettes aux pâtes
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Fettucines au saumon et crevettes, sauce au vin blanc
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«Sauté» de poulet au four et vermicelles à la coriandre
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Tetrazzini au poulet
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
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Gratin de pois chiches et tomates
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Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes
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One pot farfalles au poulet
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Casserole de quinoa au pesto et aux légumes
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Spaghettis aux tomates, épinards et chorizo
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Soupe crémeuse au jambon
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Gratin de crevettes et goberge
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Mijoté de poulet aux légumes et moutarde à l’ancienne
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Raviolis au jambon
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Cubes de boeuf aux légumes faciles à faire
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Gratin de poulet haché aux légumes
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Gratin de poulet à la courge
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Fettucines aux fruits de mer et fenouil
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Mijoté végé de haricots blancs
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Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
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Casserole de légumes et tofu
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Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
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Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Nouilles aux crevettes et poulet à l’asiatique
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Poivrons farcis à la saucisse et feta

Poivrons farcis à la saucisse et feta

  • Portions 4
  • Temps de préparation 25 minutes
  • Temps de cuisson 40 minutes

Jazzez vos poivrons grâce à cette garniture à base de saucisse italienne et de fromage feta. Un must!

Ingrédients

  • 4 poivrons rouges ou orange
Pour la farce:
  • 6 saucisses italiennes douces
  • 1 petit oignon rouge haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 1 boîte de tomates en dés de 540 ml
  • 1 carotte râpée
  • 1 branche de céleri coupée en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) de couscous
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché
  • sel et poivre au goût
  • 1 pot de feta de 200 g, épongée et émiettée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper les poivrons en deux sur la longueur et retirer les graines. Déposer les demi-poivrons dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po).
  3. Retirer la membrane des saucisses, puis couper la chair en petits morceaux.
  4. Dans un bol, mélanger la chair des saucisses avec l’oignon rouge, l’ail, les tomates en dés, la carotte, le céleri, le couscous et les fines herbes. Assaisonner.
  5. Garnir les demi-poivrons de la préparation, puis parsemer de feta.
  6. Cuire au four de 40 à 45 minutes.


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