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Plats tout-en-un: 50 recettes pour soirs pressés

Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
One pot macaroni
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Frittata aux tomates séchées, épinards et bacon
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Boulettes de boeuf caramélisées
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Gratin de lentilles aux légumes
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Cigares au chou dans la poêle
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One pot quinoa au chili
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Stratta au bacon et brocoli
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Pâté au poulet réinventé
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Ratatouille-repas
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Saucisses au cari et pommes
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Paëlla traditionnelle aux fruits de mer
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Gratin de boeuf mexicain
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Rouleaux d’aubergine et de courgettes aux pâtes
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Fettucines au saumon et crevettes, sauce au vin blanc
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«Sauté» de poulet au four et vermicelles à la coriandre
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Tetrazzini au poulet
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
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Gratin de pois chiches et tomates
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Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes
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One pot farfalles au poulet
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Casserole de quinoa au pesto et aux légumes
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Spaghettis aux tomates, épinards et chorizo
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Soupe crémeuse au jambon
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Gratin de crevettes et goberge
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Mijoté de poulet aux légumes et moutarde à l’ancienne
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Raviolis au jambon
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Cubes de boeuf aux légumes faciles à faire
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Gratin de poulet haché aux légumes
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Gratin de poulet à la courge
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Fettucines aux fruits de mer et fenouil
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Mijoté végé de haricots blancs
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Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
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Casserole de légumes et tofu
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Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
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Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Nouilles aux crevettes et poulet à l’asiatique
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Poivrons farcis à la saucisse et feta
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Poulet aux légumes caramélisés

Poulet aux légumes caramélisés

  • Portions 4
  • Temps de préparation 30 minutes
  • Temps de cuisson 43 minutes

Il suffit de déposer ce plat coloré sur la table pour permettre à toute la famille d'en profiter! Chacun se sert à sa guise!

Ingrédients

  • 1 poulet entier de 1,5 kg (environ 3 lb)
  • 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ origan haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • sel et poivre au goût
  • 8 gousses d’ail entières pelées
  • 12 pommes de terre grelots coupées en deux
  • 2 carottes coupées en cubes
  • 1 petit oignon rouge coupé en morceaux
  • 16 tomates cerises

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper le poulet en huit morceaux.
  3. Dans un très grand bol, fouetter le sirop d’érable avec les fines herbes, l’huile d’olive, la sauce soya, la moutarde de Dijon et l’assaisonnement.
  4. Ajouter les morceaux de poulet, les gousses d’ail, les pommes de terre grelots, les carottes et l’oignon rouge. Remuer pour bien enrober les aliments avec la préparation.
  5. Transférer le poulet et les légumes sur une grande plaque de cuisson couverte d’une feuille de papier d’aluminium, en prenant soin de ne pas superposer les morceaux de poulet. Cuire au four 35 minutes.
  6. Ajouter les tomates cerises et poursuivre la cuisson de 8 à 12 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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