Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Entrées et bouchées | Tartine à la ricotta, fraises et basilic

Tapas: 40 recettes ensoleillées!

Tartine à la ricotta, fraises et basilic

Tartine à la ricotta, fraises et basilic

Une tartine aux fruits? Cette version aux fraises et basilic, légère et parfumée, vous convaincra!

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de ricotta
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre de vanille ou de vanille liquide
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
  • 12 à 16 fraises
  • 8 tranches de pain belge
  • quelques petites feuilles de basilic
  • 15 ml (1 c. à soupe) de caramel de vinaigre balsamique

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la ricotta avec le miel, la poudre de vanille et les zestes de citron.
  2. Émincer les fraises.
  3. Faire dorer les tranches de pain au grille-pain.
  4. Tartiner les tranches de pain avec la préparation à la ricotta. Garnir de fraises, puis parsemer de basilic. Napper d’un filet de caramel de vinaigre balsamique.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *