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Tapas: 40 recettes ensoleillées!

Petits pains au fromage et à l’ail

Petits pains au fromage et à l’ail

  • Portions de 6 à 8
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 2 heures à intensité élevée

Information nutritionnelle

Par portion: calories 200; protéines 6 g; M.G. 9 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 89 mg; sodium 275 mg

Ingrédients

  • 350 g (environ 3/4 de lb) de pâte à pizza
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées
  • sel et poivre au goût
  • 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée

Préparation

  1. Tapisser le fond de la mijoteuse de papier parchemin.
  2. Étaler la pâte à pizza au fond de la mijoteuse.
  3. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive avec l’ail, le thym et le pesto. Saler et poivrer.
  4. Badigeonner la surface de la pâte d’huile parfumée, puis parsemer de mozzarella.
  5. Couvrir et cuire de 2 heures à 2 heures 30 minutes à intensité élevée.
  6. Couper en bâtonnets.


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