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35 recettes pour cuisiner le poulet au four

Poulet tex-mex sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Poitrines au yogourt et citron style grec
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Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
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Escalopes de poulet parmigiana
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Casserole de pilons de poulet aux cinq épices et à l’érable
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Pilons de poulet et couscous aux légumes
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Escalopes de poulet style croque-monsieur
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Poulet aux asperges et bacon
Poulet aux asperges et bacon
Cuisses de poulet miel et lime à congeler
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Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque
Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque
Poulet croustillant au pesto
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Hauts de cuisses de poulet au sésame sur la plaque
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Brochettes de poulet tandoori au four
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Escalopes de poulet, sauce arrabbiata et champignons
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Pilons de poulet aux légumes racines
Pilons de poulet aux légumes racines
Hauts de cuisses de poulet braisés aux pommes
Hauts de cuisses de poulet braisés aux pommes
Poulet rôti et petits légumes
Poulet rôti et petits légumes
Pilons de poulet à la grecque sur la plaque
Pilons de poulet à la grecque sur la plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Casserole de poulet parmigiana
Casserole de poulet parmigiana
Poitrines de poulet farcies à la grecque
Poitrines de poulet farcies à la grecque
Pilons de poulet à la feta
Pilons de poulet à la feta
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Poitrines de poulet farcies à l’italienne
Poitrines de poulet farcies à l’italienne
Casserole de poulet au bacon
Casserole de poulet au bacon
Pilons de poulet à l’indienne sur la plaque
Pilons de poulet à l’indienne sur la plaque
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Poulet teriyaki sur la plaque
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Pilons de poulet piquants au piri-piri
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Poulet mariné à l’orange et salade de quinoa
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Poitrines de poulet au cheddar et prosciutto, sauce aigre-douce
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Poulet au citron sur la plaque
Poulet au citron sur la plaque
Casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa
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Poulet tex-mex sur la plaque

Poulet tex-mex sur la plaque

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 610; protéines 77 g; M.G. 21 g; glucides 32 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 375 mg; sodium 1 118 mg
Cette délicieuse recette de poulet tex-mex sur la plaque est ce que vous cherchez pour un souper qui fait changement, mais qui n’est pas compliqué à préparer pour autant! Des poitrines de poulet gratinées accompagnées de légumes assaisonnés: il ne manque plus qu’une crème sure parfumée et vous avez un plat totalement olé olé!

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements tex-mex
  • 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en lanières
  • 12 tomates cerises
  • Sel et poivre au goût
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de salsa
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
  • 250 ml (1 tasse) de maïs en grains
  • 1 petit oignon rouge haché
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages râpés de type tex-mex
  • 2 oignons verts émincés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Assaisonner les poitrines de poulet avec les assaisonnements tex-mex.
  3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les poitrines de poulet, les poivrons et les tomates. Saler et poivrer les légumes.
  4. Dans un bol, mélanger la salsa avec la coriandre, le maïs et l’oignon.
  5. Napper les poitrines de poulet de la préparation à la salsa. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
  6. Couvrir les poitrines de poulet de fromage. Poursuivre la cuisson au four 5 minutes.
  7. Au moment de servir, parsemer d’oignons verts.


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