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Nos 50 meilleures recettes de gratins

Spaghetti gratiné style pizza
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Côtelettes de porc gratinées à la soupe à l’oignon
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Soupe à l’oignon gratinée à l’érable et au cidre
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Gratin de crevettes et poireaux
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Bagel gratiné aux crevettes nordiques
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Gratin végétarien à la mexicaine
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Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
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Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue
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Gratin de pâtes et poulet à la salsa
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Tofu parmigiana
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Gratin croustillant végé au chou-fleur en riz
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Gratin de boeuf à la fondue
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Gratin de macaronis au thon
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Gratin de légumes et jambon
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Gratin de homard façon Saint-Jacques
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Gratin de pâtes, sauce italienne aux tomates séchées
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Gratin de poulet haché aux légumes
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Macaroni gratiné aux boulettes de viande
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Gratin de courgettes
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Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
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Gratin de boeuf mexicain
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Gratin de tortiglionis, sauce aux boulettes de veau
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Gratin de chou-fleur
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Gratin dauphinois aux deux pommes de terre et jambon
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Gratin de pennes au thon à la méditerranéenne
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Gratin de légumes à la provençale, jambon et sauce crémeuse au brie
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Mini-coquilles au thon gratinées
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Gratin de tortiglionis au poulet et bacon
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Gratin de fruits de mer thermidor
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Casserole de boeuf gratinée au yogourt
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Gratin «coquilles Saint-Jacques»
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Gratin de boulettes à la courge Butternut, sauce Alfredo
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Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur
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Gratin de raviolis aux légumes grillés
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Courge spaghetti gratinée
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Gratin de pâtes et aubergine parmigiana
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Gratin de saumon au cheddar
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Ratatouille au jambon gratinée
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Étagé de cigares au chou gratiné
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Gratin de poulet et pommes de terre
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Pennes gratinés, sauce Alfredo aux épinards
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Gratin de nouilles au thon
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Filet de saumon gratiné
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Baluchons de baloney aux pommes de terre gratinées
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Gratin de lentilles et champignons
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Spaghetti gratiné style pizza

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  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 534; protéines 26 g; M.G. 22 g; glucides 59 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 245 mg; sodium 1 102 mg

Ingrédients

  • 350 g (environ 3/4 de lb) de spaghettis
  • 12 tranches de bacon fumé à l’érable coupées en morceaux
  • 1 oignon émincé
  • 250 g (environ 1/2 lb) de tranches de pepperoni
  • 18 tomates cerises coupées en deux
  • 500 ml (2 tasses) de sauce à la viande
  • sel et poivre au goût
  • 1 poivron vert coupé en rondelles
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de cheddar et de mozzarella râpés

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans une autre casserole, cuire le bacon à feu moyen de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Égoutter sur du papier absorbant.
  4. Dans la même casserole, cuire l’oignon, le pepperoni et les tomates cerises 2 minutes.
  5. Verser la sauce à la viande et porter à ébullition.
  6. Ajouter les pâtes. Saler, poivrer et remuer.
  7. Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Garnir de rondelles de poivron, de bacon et de fromage. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
  8. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes.


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