Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Entrées et bouchées | Canapés au fromage de chèvre et fraises

C’est le temps des fraises! 40 recettes tout en fraîcheur

Canapés au fromage de chèvre et fraises
Canapés au fromage de chèvre et fraises
Petits pots de shortcake express
Petits pots de shortcake express
Shortcake aux fraises express
Shortcake aux fraises express
Salade-repas au poulet grillé, fraises et kiwis
Salade-repas au poulet grillé, fraises et kiwis
Gâteau de crêpes aux pêches et fraises
Gâteau de crêpes aux pêches et fraises
Croûtons aux fraises et bocconcinis
Croûtons aux fraises et bocconcinis
Feuilletés aux fraises et mousse à l’érable
Feuilletés aux fraises et mousse à l’érable
Tartelettes aux fraises
Tartelettes aux fraises
Mousse aux fraises
Mousse aux fraises
Panna cotta au lait de coco, fraises et basilic thaï
Panna cotta au lait de coco, fraises et basilic thaï
Carrés granola aux fraises
Carrés granola aux fraises
Rouleaux aux fruits, fraises et prunes
Rouleaux aux fruits, fraises et prunes
Tartare étagé de pétoncles et fraises
Tartare étagé de pétoncles et fraises
Salade de chèvre chaud et fraises
Salade de chèvre chaud et fraises
Verrines crème à l’érable, fraises et pistaches
Verrines crème à l’érable, fraises et pistaches
Poitrines de poulet farcies au brie, sauce fraises et basilic
Poitrines de poulet farcies au brie, sauce fraises et basilic
Tofu glacé fraises bananes
Tofu glacé fraises bananes
Yogourt choco-fruits à l’érable
Yogourt choco-fruits à l’érable
Smoothie fraises-bananes
Smoothie fraises-bananes
Sorbet minute fraises et framboises
Sorbet minute fraises et framboises
Côtelettes de porc à la menthe et salsa fruitée
Côtelettes de porc à la menthe et salsa fruitée
Bruschettas paninis aux tomates et fraises
Bruschettas paninis aux tomates et fraises
Muffins aux fraises et à la crème
Muffins aux fraises et à la crème
Yogourt glacé aux fraises
Yogourt glacé aux fraises
Pouding chômeur aux fraises
Pouding chômeur aux fraises
Salade d’amour pamplemousse et fraises
Salade d’amour pamplemousse et fraises
Poke bowl aux deux saumons, fraises, fromage de chèvre et basilic
Poke bowl aux deux saumons, fraises, fromage de chèvre et basilic
Salade de brocoli, fraises et bacon
Salade de brocoli, fraises et bacon
Biscuits au yogourt, citron et fraises
Biscuits au yogourt, citron et fraises
Jell-O maison aux fraises et framboises
Jell-O maison aux fraises et framboises
Confiture fraises et rhubarbe
Confiture fraises et rhubarbe
Gâteau aux fraises et guimauves
Gâteau aux fraises et guimauves
Parfait au quinoa et fraises
Parfait au quinoa et fraises
Rouleaux de printemps aux crevettes et fraises
Rouleaux de printemps aux crevettes et fraises
Tartare épicé au thon et fraises
Tartare épicé au thon et fraises
Tarte aux fraises et crème fouettée
Tarte aux fraises et crème fouettée
Tartelettes à la rhubarbe, fraises et basilic
Tartelettes à la rhubarbe, fraises et basilic
Brie fondant au caramel balsamique et fraises
Brie fondant au caramel balsamique et fraises
Gâteau glacé aux fraises et chocolat
Gâteau glacé aux fraises et chocolat
Pouding aux fraises
Pouding aux fraises
Canapés au fromage de chèvre et fraises

Canapés au fromage de chèvre et fraises

  • Portions 12 canapés
  • Temps de préparation 15 minutes

Fromage de chèvre, fraises, menthe et caramel de balsamique sur croûtons: un must à l'apéro!

Ingrédients

  • 12 tranches de pain baguette aux noix
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de menthe hachée
  • 4 à 5 fraises coupées en dés
  • 125 g de fromage de chèvre (de type Capriny)
  • 60 ml (1/4 de tasse) de roquette hachée
Pour garnir:
  • 30 ml (2 c. à soupe) de caramel balsamique
  • poivre du moulin au goût

Préparation

  1. Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Faire dorer au four de 1 à 2 minutes de chaque côté à la position «gril» (broil). Retirer du four et laisser tiédir. Réserver dans un contenant hermétique à température ambiante.
  2. Dans un bol, mélanger l’huile avec la menthe et les dés de fraises. Réserver au frais.
  3. Dans un autre bol, mélanger le fromage de chèvre avec la roquette. Réserverau frais.
  4. Au moment de servir

    Tartiner les croûtons avec la préparation au fromage. Garnir du mélange de fraises, puis napper d’un filet de caramel de balsamique. Poivrer.



Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte