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Nos 43 meilleurs soupers de semaine!

Saumon à la thaï sur la plaque
Saumon à la thaï sur la plaque
Pad thaï au poulet mariné et noix de cajou
Pad thaï au poulet mariné et noix de cajou
Médaillons de porc au miel et noisettes
Médaillons de porc au miel et noisettes
Sauté de porc aux légumes
Sauté de porc aux légumes
Tofu caramélisé sur la plaque
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Burritos aux haricots et maïs
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Crevettes gratinées
Crevettes gratinées
Tofu croustillant miel et ail
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Filet de porc et halloumi à la méditerranéenne
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Lanières de poulet à la mangue
Lanières de poulet à la mangue
Poitrines de poulet en croûte de parmesan
Poitrines de poulet en croûte de parmesan
Filet de porc à la crème de champignons
Filet de porc à la crème de champignons
Poulet à la caprese
Poulet à la caprese
Saucisses et légumes au pesto sur la plaque
Saucisses et légumes au pesto sur la plaque
Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons
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Pizza bacon et crevettes
Pizza bacon et crevettes
One pot pasta d’orzo à la mexicaine
One pot pasta d’orzo à la mexicaine
Hachis de dinde aux légumes
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Saumon caramélisé à l’érable et crumble de noix
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Poivrons farcis style tacos
Poivrons farcis style tacos
Cari de pois chiches, tofu et pommes de terre
Cari de pois chiches, tofu et pommes de terre
One pot pasta – Fettucines au poulet César
One pot pasta – Fettucines au poulet César
Escalopes de poulet parmigiana
Escalopes de poulet parmigiana
Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar
Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar
Mini-quiches au saumon
Mini-quiches au saumon
Salade tacos au boeuf haché
Salade tacos au boeuf haché
Galettes de saumon et pommes de terre
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Casserole de quinoa, poulet et brocoli
Casserole de quinoa, poulet et brocoli
One pot pasta aux saucisses, asperges et sauce tomate
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Saumon au four aux betteraves
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Casserole de saumon et poireaux
Casserole de saumon et poireaux
Sauté de poulet et ramen façon Général Tao
Sauté de poulet et ramen façon Général Tao
One pot de linguines au saumon, aneth et concombre
One pot de linguines au saumon, aneth et concombre
One pot style pad thaï
One pot style pad thaï
Saumon teriyaki épicé
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Linguines au fromage, bacon et champignons
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Coquilles style Saint-Jacques
Coquilles style Saint-Jacques
One pot de coquilles aux tomates séchées et cacciatore
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Sauté de boeuf à fondue au basilic
Sauté de boeuf à fondue au basilic
One pot pasta au bacon et fromage en grains
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Fusillis primavera
Fusillis primavera
Filet de porc, sauce crémeuse à la moutarde
Filet de porc, sauce crémeuse à la moutarde
Pennes au fromage, épinards et tomates séchées
Pennes au fromage, épinards et tomates séchées
Saumon à la thaï sur la plaque

Saumon à la thaï sur la plaque

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 601; protéines 41 g; M.G. 28 g; glucides 49 g; fibres 8 g; fer 5 mg; calcium 507 mg; sodium 1 571 mg

Ces filets de saumon marinés et grillés au four avec des légumes sont parfaits pour les soupers pressés qui se veulent nutritifs! 

Ingrédients

  • 4 mini-bok choys
  • 250 ml (1 tasse) de mini-carottes coupées en deux sur la longueur
  • 3 demi-poivrons de couleurs variées émincés
  • 1 oignon émincé
  • 1 boîte de maïs miniatures de 398 ml, égouttés
  • 4 filets de saumon de 150 g (1/3 de lb) chacun, la peau enlevée
Pour la marinade:
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce chili thaï épicée
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sauce teriyaki pour marinade réduite en sodium
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile de sésame (non grillé)
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Verser la moitié de cette préparation dans un autre bol.
  3. Dans l’un des bols, déposer les légumes et remuer. Utiliser l’autre moitié de la marinade pour badigeonner les filets de saumon.
  4. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les filets de saumon côte à côte. Déposer également les légumes sur la plaque, sans les superposer.
  5. Cuire au four de 15 à 20 minutes.


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  1. Claire Marcil janvier 23, 2019

    J’aime le saumon, vos recettes m’intéresse, elles me semble délicieuses !!!

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