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35 recettes estivales pour la mijoteuse

Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Poulet teriyaki pour sacs à congeler

Poulet teriyaki pour sacs à congeler

  • Portions 4
  • Temps de préparation 4 portions
  • Temps de cuisson 5 heures à faible intensité

Information nutritionnelle

Par portion: calories 480; protéines 50 g; M.G. 10 g; glucides 47 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 79 mg; sodium 1 580 mg

Ingrédients

  • 1 contenant de champignons de 227 g, coupés en deux
  • 200 g (environ 1/2 lb) de pois sucrés
  • 3 carottes entières pelées
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 brocoli
  • 1 boîte de maïs miniatures de 398 ml, égouttés
  • 1 boîte de châtaignes d’eau de 227 ml, égouttées
  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs (au moment de la cuisson)
Pour la sauce:
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce teriyaki pour marinade réduite en sodium
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya légère
  • 60 ml (1/4 de tasse) de miel
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ ail haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile de sésame (non grillé)

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
  2. Couper les légumes en morceaux, à l’exception des maïs miniatures et des châtaignes d’eau.
  3. Déposer les légumes coupés, les maïs miniatures et les châtaignes d’eau dans un grand sac hermétique, puis ajouter les poitrines de poulet.
  4. Verser la sauce dans le sac, puis le fermer. Secouer afin de bien mélanger la préparation. Retirer l’air du sac et le sceller.
  5. Déposer le sac à plat sur une plaque, puis congeler pour un minimum de 2 heures. Retirer la plaque.
  6. La veille du repas, laisser décongeler le sac au réfrigérateur.
  7. Au moment de la cuisson, déposer la préparation dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à faible intensité de 4 heures 30 minutes à 5 heures 30 minutes.
  8. Délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide. Verser dans la mijoteuse en remuant. Poursuivre la cuisson 30 minutes.


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  1. Carolr mai 30, 2020

    Sac a congeler

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