Mini-cheesecakes sans cuisson
- Portions 12 mini-cheesecakes
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 2 heures
Information nutritionnelle
Par portion (1 mini-cheesecake): calories 175; mrotéines 3 g; M.G. 12 g; glucides 14 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 52 mg; sodium 131 mg
Mini-cheesecakes sans cuisson
Découvrez cette recette de mini-cheesecakes aussi délicieux que mignons !
Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de lait 2 %
- 1 sachet de gélatine sans saveur de 7 g
- 250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits Graham
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu
- 1 contenant de fromage à la crème de 250 g
- 250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille 0 %
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- Copeaux de chocolat au goût
Étapes
- Verser le lait dans un bol et saupoudrer de gélatine. Laisser gonfler de 2 à 3 minutes.
- Dans un autre bol, mélanger la chapelure de biscuits avec le beurre fondu.
- Déposer des moules en papier dans les douze alvéoles d’un moule à muffins. Répartir la chapelure de biscuits dans les moules et presser pour former une croûte.
- Dans le contenant du robot culinaire, mélanger le fromage à la crème avec le yogourt et le sucre.
- Chauffer la gélatine au micro-ondes 20 secondes, puis verser dans le contenant du robot culinaire et incorporer à la préparation.
- Répartir la préparation dans les moules. Réfrigérer de 2 à 3 heures.
- Au moment de servir, décorer de copeaux de chocolat.
Je suis heureuse j ai découvert se site grasse à une amie. merci dêtre là j ai 75 ans et j ai encore le goût de découvrir et surtout de faire à manger Merci à vous tous