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Nos 43 meilleurs soupers de semaine!

Pad thaï au poulet mariné et noix de cajou
Pad thaï au poulet mariné et noix de cajou
Médaillons de porc au miel et noisettes
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Sauté de porc aux légumes
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Tofu caramélisé sur la plaque
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Burritos aux haricots et maïs
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Crevettes gratinées
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Tofu croustillant miel et ail
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Filet de porc et halloumi à la méditerranéenne
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Lanières de poulet à la mangue
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Poitrines de poulet en croûte de parmesan
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Filet de porc à la crème de champignons
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Poulet à la caprese
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Saucisses et légumes au pesto sur la plaque
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Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons
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Pizza bacon et crevettes
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One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Hachis de dinde aux légumes
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Saumon caramélisé à l’érable et crumble de noix
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Poivrons farcis style tacos
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Cari de pois chiches, tofu et pommes de terre
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Escalopes de poulet parmigiana
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Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar
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Mini-quiches au saumon
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Salade tacos au boeuf haché
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Galettes de saumon et pommes de terre
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Casserole de quinoa, poulet et brocoli
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One pot pasta aux saucisses, asperges et sauce tomate
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Saumon au four aux betteraves
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Casserole de saumon et poireaux
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Sauté de poulet et ramen façon Général Tao
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One pot de linguines au saumon, aneth et concombre
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One pot style pad thaï
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Saumon teriyaki épicé
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Linguines au fromage, bacon et champignons
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Coquilles style Saint-Jacques
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One pot de coquilles aux tomates séchées et cacciatore
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Sauté de boeuf à fondue au basilic
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One pot pasta au bacon et fromage en grains
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Fusillis primavera
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Filet de porc, sauce crémeuse à la moutarde
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Pennes au fromage, épinards et tomates séchées
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Saumon à la thaï sur la plaque
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Pad thaï au poulet mariné et noix de cajou

Pad thaï au poulet mariné et noix de cajou

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Marinage 10 minutes
  • Temps de cuisson 6 minutes

Ingrédients

  • 1/2 paquet de nouilles à l’orientale (de type Yet-Ca- Mein) de 500 g
  • 8 hauts de cuisses de poulet désossés sans peau
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • 80 ml (1/3 de tasse) de noix de cajou
  • 60 ml (1/4 de tasse) de jus de lime
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre de canne ou de cassonade
  • 20 ml (4 c. à thé) de sauce de poisson
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ huile de sésame (non grillé)
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
  • 3 oignons verts émincés
  • 1 piment thaï haché
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans une grande casserole pouvant contenir les nouilles couchées, déposer les nouilles, puis ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen.
  2. Remuer. Couvrir à nouveau et cuire à feu doux-moyen de 10 à 15 minutes, en remuant quelques fois en cours de cuisson et en ajoutant du bouillon de poulet au besoin. Cuire jusqu’à ce que les nouilles soient al dente et que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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