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Pizza maison toute garnie

Pizza maison toute garnie

  • Portions 2 pizzas de 25 cm (10 po) chacune
  • Temps de préparation 20 minutes

Ingrédients

  • 1 boule de pâte à pizza de 500 g
  • 1 oignon émincé
  • 1 poivron vert émincé
  • 180 ml (3/4 de tasse) de sauce à pizza
  • 100 g de tranches de pepperoni ou de salami
  • 100 g de tranches de chorizo
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’ olives noires
  • 500 ml (2 tasses) de cheddar râpé

Préparation

  1. Nouvelle étape

    Préparer. Préchauffer le four à 260 °C (500 °F). Diviser la pâte à pizza en deux boules. Sur une surface légèrement farinée, étirer chaque boule de pâte en un cercle de 25 cm (10 po) de diamètre. Déposer les pâtes sur une plaque de cuisson huilée. Précuire les pâtes de 5 à 6 minutes. Retirer les pâtes de la plaque et laisser tiédir. Émincer l’oignon et le poivron vert. Saupoudrer la plaque de cuisson d’un peu de farine et y déposer les pâtes refroidies. Garnir de sauce, de charcuteries, de poivron, d’oignon, d’olives et de fromage.

  2. Congeler. Placer la plaque au congélateur de 4 à 5 heures. Emballer chacune des pizzas dans une pellicule plastique, puis dans une feuille de papier d’aluminium. Ces pizzas peuvent être congelées jusqu’à 4 mois.
  3. Cuire. Retirer l’emballage et déposer les pizzas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire sans décongeler de 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 220 °C (430 °F).


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  1. Nicole Lafontaine février 21, 2020

    le chow mein au brocoli est un repas a essayer ,je le recommende , il est délicieux pour gens pas trop pressés . merci

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