Pizza style caprese
Pizza style caprese
Bien manger en mode express? Avec cette recette facile de pizza style caprese sur pain naan, le tour est joué en moins de temps qu’il n’en faut pour mettre la table!
Ingrédients
- 2 pains naan de 177 g chacun
- 60 ml (1/4 de tasse) de pesto
- 4 tomates tranchées
- 2 boules de mozzarella fraîche (de type mozzarina) de 250 g chacune, tranchées
- 500 ml (2 tasses) de roquette
- Quelques feuilles de basilic émincées
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson. Badigeonner les pains de pesto.
- Cuire au four 5 minutes, jusqu’à ce que les pains soient chauds et croustillants.
- À la sortie du four, disposer les tranches de tomates et de mozzarella sur les pains naan, en les faisant se chevaucher légèrement. Garnir de roquette et de basilic. Saler et poivrer.
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