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Nacho de pains à l’ail au bacon

Nacho de pains à l’ail au bacon

  • Portions 8
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 11 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 251; protéines 10 g; M.G. 14 g; glucides 22 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 182 mg; sodium 531 mg

Ingrédients

  • 1 baguette de pain
  • 80 ml (1/3 de tasse) de beurre fondu
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
  • 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
  • 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
  • 125 ml (1/2 tasse) de bacon cuit et coupé en morceaux (environ 4 tranches)

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Couper la baguette de pain en fines tranches en biseau.
  3. Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec l’ail et le persil.
  4. Badigeonner les tranches de pain de beurre à l’ail. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  5. Garnir les tranches de pain de mozzarella, de parmesan et de bacon.
  6. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
  7. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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