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Nos 50 meilleures recettes de boeuf haché

Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons
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Burritos au boeuf haché
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Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
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Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Cannellonis classiques au boeuf
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Pain de viande classique
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Soupe taco
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Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Bol de tortillas
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Sauté de chou et boeuf haché
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Casserole de gnocchis gratinés au boeuf haché
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Poutine italienne réinventée
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Pain tressé Sloppy Joe
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Pizza style tacos au boeuf haché
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Boulettes style pâté mexicain
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Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
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Bol de burger déconstruit
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Rigatonis crémeux au boeuf haché
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Mini-pains de viande au fromage en grains, sauce barbecue
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Macaroni crémeux à la viande
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Soupe Noces à l’italienne
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Riz au boeuf haché et fromage en grains
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Boeuf Stroganoff tout-en-un
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Chop suey au boeuf haché
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Lasagne crémeuse à la sauce rosée
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Salade tacos au boeuf haché
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Le meilleur pâté mexicain
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Mijoté cheeseburger au boeuf haché à la mijoteuse
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Cigares au chou à la mexicaine
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Nacho au boeuf haché
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Boeuf crémeux au brocoli
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Casserole de boeuf et purée de pommes de terre, cheddar et brocoli
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One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Riz mexicain
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Hamburger steak aux oignons
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Pâté chinois décadent
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Boeuf à la coréenne
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Macaroni chinois au boeuf haché
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Chili express
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Burger au bacon et fromage en grains
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Baguette tex-mex
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Poivrons farcis style tacos
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Sauté de boeuf haché à la thaïe
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Poivrons farcis au bœuf et feta
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Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons

Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 24 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 792; protéines 48 g; M.G. 37 g; glucides 64 g; fibres 6 g; fer 6 mg; calcium 371 mg; sodium 1 026 mg
Voilà une idée de souper passe-partout qui plaira autant aux enfants difficiles qu’aux parents pressés : une lasagne tout-en-un facile à faire et nutritive à souhait!

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • 1 petit oignon haché
  • 1/2 contenant de champignons de 227 g, tranchés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 500 ml (2 tasses) de sauce tomate aux fines herbes
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet
  • Sel et poivre au goût
  • 10 pâtes à lasagne
  • 250 ml (1 tasse) de ricotta
  • 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché

Étapes

  1. Dans une grande poêle à haut rebord allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 5 à 7 minutes en l’égrainant à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’il ait perdu sa teinte rosée.
  2. Ajouter l’oignon, les champignons et le poivron. Remuer. Poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter la sauce tomate et le bouillon de poulet. Saler, poivrer et remuer. Casser les pâtes à lasagne en morceaux et les ajouter à la préparation au boeuf. Remuer. Porter à ébullition, puis couvrir et cuire de 12 à 15 minutes à feu doux jusqu’à ce que les pâtes soient al dente, en ajoutant un peu d’eau dans la poêle au besoin.
  4. Régler le four à la position «gril» (broil).
  5. À l’aide d’une cuillère, répartir la ricotta sur la lasagne. Garnir de mozzarella. Cuire au four de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
  6. Au moment de servir, garnir de basilic.


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  1. Michèle Lazure janvier 7, 2019

    Super

  2. Michèle Lazure janvier 7, 2019

    Super bonhgtyf

  3. Francine Bacanovic janvier 18, 2019

    I love your lasagna meal it’s so easy and delicious. Not fond of shrimps would love a clam chowder recipe. Interested in 4 portion meals that are healthy and quick to prepare after working all day.

  4. Francine Bacanovic janvier 27, 2019

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