Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Déjeuners et brunchs | Omelette dans un sac
Omelette dans un sac

Omelette dans un sac

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 413; protéines 60 g; M.G. 29 g; glucides 8 g; fibres 1 g; fer 3 mg; calcium 304 mg; sodium 959 mg

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé
  • 80 ml (1/3 de tasse) de crème à cuisson 15%
  • 60 ml (1/4 de tasse) de persil haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) de basilic émincé
  • 10 œufs
  • 8 tranches de jambon fumé à l’érable coupées en morceaux
  • 4 champignons émincés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. À la maison

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients en fouettant. Répartir la préparation dans quatre sacs hermétiques. Sceller les sacs. Réserver au frais. Ce mélange se conservera ainsi 2 jours.

  2. En camping

    Sur le réchaud de camping, déposer une casserole remplie d’eau. Porter à ébullition, puis déposer les sacs dans l’eau. Cuire de 18 à 20 minutes, en retournant les sacs de temps en temps.



Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *