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Nos 43 meilleurs soupers de semaine!

Casserole de quinoa, poulet et brocoli
Casserole de quinoa, poulet et brocoli
One pot pasta aux saucisses, asperges et sauce tomate
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Saumon au four aux betteraves
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Casserole de saumon et poireaux
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Sauté de poulet et ramen façon Général Tao
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One pot de linguines au saumon, aneth et concombre
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One pot style pad thaï
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Saumon teriyaki épicé
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Linguines au fromage, bacon et champignons
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Coquilles style Saint-Jacques
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One pot de coquilles aux tomates séchées et cacciatore
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Sauté de boeuf à fondue au basilic
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One pot pasta au bacon et fromage en grains
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Fusillis primavera
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Filet de porc, sauce crémeuse à la moutarde
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Pennes au fromage, épinards et tomates séchées
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Saumon à la thaï sur la plaque
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Pad thaï au poulet mariné et noix de cajou
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Médaillons de porc au miel et noisettes
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Sauté de porc aux légumes
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Tofu croustillant miel et ail
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Filet de porc et halloumi à la méditerranéenne
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Lanières de poulet à la mangue
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Poitrines de poulet en croûte de parmesan
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Filet de porc à la crème de champignons
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Tofu caramélisé sur la plaque
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Burritos aux haricots et maïs
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Crevettes gratinées
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Poulet à la caprese
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Saucisses et légumes au pesto sur la plaque
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Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons
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Pizza bacon et crevettes
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One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Hachis de dinde aux légumes
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Saumon caramélisé à l’érable et crumble de noix
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Poivrons farcis style tacos
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Cari de pois chiches, tofu et pommes de terre
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Escalopes de poulet parmigiana
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Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar
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Mini-quiches au saumon
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Salade tacos au boeuf haché
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Galettes de saumon et pommes de terre
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Casserole de quinoa, poulet et brocoli

Casserole de quinoa, poulet et brocoli

  • Portions 4
  • Temps de préparation 8 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 490; protéines 50 g; M.G. 13 g; glucides 42 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 108 mg; sodium 524 mg

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet
  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine
  • 180 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 15%
  • 250 ml (1 tasse) de quinoa, rincé et égoutté
  • 4 poitrines de poulet sans peau coupées en cubes
  • 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets
  • 250 ml (1 tasse) de mini-carottes
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole allant au four, fouetter le bouillon de poulet avec la farine et la crème.
  3. Ajouter le quinoa, le poulet, le brocoli et les mini-carottes. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition à feu moyen.
  4. Couvrir et poursuivre la cuisson au four de 18 à 20 minutes en remuant plusieurs fois.


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