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Macaroni à la viande dans une seule casserole

Macaroni à la viande dans une seule casserole

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Les macaronis cuisent directement dans la sauce à la viande, on aime!

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de boeuf haché
  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 1 boîte de tomates en dés de 796 ml
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce chili
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 1 paquet de macaronis de 350 g
  • 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé (facultatif)

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 2 à 3 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère de bois.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire 1 minute.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des macaronis et du cheddar. Porter à ébullition.
  4. Incorporer les macaronis. Couvrir et cuire de 18 à 20 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient cuits.
  5. Si désiré, saupoudrer de cheddar râpé.


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Laisser un commentaire

  1. Claire Boulianne août 14, 2019

    Un 5 sur 5 pour le macaroni

  2. Raymond Bergeron octobre 27, 2019

    Ça semble très intéressant

  3. Chantal ste-Croix e décembre 26, 2019

    Très bon, l’un des meilleurs macaronis à la viande que j’ai eu la chance de déguster.

  4. M B février 1, 2020

    très bon mais manque de sel

  5. Serge Goyette février 29, 2020

    Nous avons tous les deux bien aimé, recette simple et économique.

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