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Macaroni à la viande dans une seule casserole

Macaroni à la viande dans une seule casserole

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes
Fan de one pot pasta, on a pensé exploiter la tendance pour créer ce macaroni à la viande dans une seule casserole. Et on vous le dit: le résultat a dépassé nos attentes! En plus de n’avoir qu’un seul chaudron à nettoyer une fois la préparation terminée, on se retrouve avec un plat encore plus goûteux, les pâtes ayant cuit directement dans la sauce. Essayez-le dès maintenant, vous l’adopterez!

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de boeuf haché
  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 1 boîte de tomates en dés de 796 ml
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce chili
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 1 paquet de macaronis de 350 g
  • 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé (facultatif)

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 2 à 3 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère de bois.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire 1 minute.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des macaronis et du cheddar. Porter à ébullition.
  4. Incorporer les macaronis. Couvrir et cuire de 18 à 20 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient cuits.
  5. Si désiré, saupoudrer de cheddar râpé.


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Laisser un commentaire

  1. Claire Boulianne août 14, 2019

    Un 5 sur 5 pour le macaroni

  2. Raymond Bergeron octobre 27, 2019

    Ça semble très intéressant

  3. Chantal ste-Croix e décembre 26, 2019

    Très bon, l’un des meilleurs macaronis à la viande que j’ai eu la chance de déguster.

  4. M B février 1, 2020

    très bon mais manque de sel

  5. Serge Goyette février 29, 2020

    Nous avons tous les deux bien aimé, recette simple et économique.

  6. Sue Fontaine novembre 1, 2020

    J’ai fait cette recette avec du bœuf végétarien et c’était délicieux!

  7. Gabrielle novembre 24, 2020

    Délicieux, rapide et facile. Une fois les pâtes ajoutées, je mets le temps de cuisson indiqué sur l’emballage sinon, les pâtes sont trop molles à mon goût, mais c’est un 10/10 pour les soirs pressés!

  8. Brigitte mai 9, 2021

    Rapide et délicieux!

  9. Sylvie Brouard septembre 11, 2022

    Excellent macaronis!!

  10. Caroline novembre 23, 2022

    Avec des rigatonis c’est super… sauce à pizza et sauce tomate basilic au lieu des tomates en dé.
    Beaucoup d’épices ! Miam…

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