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Pizza style caprese

Pizza style caprese

  • Portions 6
  • Temps de préparation 5 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 402; protéines 19 g; M.G. 22 g; glucides 32 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 300 mg; sodium 437 mg
Bien manger en mode express? Avec cette recette facile de pizza style caprese sur pain naan, le tour est joué en moins de temps qu’il n’en faut pour mettre la table!

Ingrédients

  • 2 pains naan de 177 g chacun
  • 60 ml (1/4 de tasse) de pesto
  • 4 tomates tranchées
  • 2 boules de mozzarella fraîche (de type mozzarina) de 250 g chacune, tranchées
  • 500 ml (2 tasses) de roquette
  • Quelques feuilles de basilic émincées
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson. Badigeonner les pains de pesto.
  3. Cuire au four 5 minutes, jusqu’à ce que les pains soient chauds et croustillants.
  4. À la sortie du four, disposer les tranches de tomates et de mozzarella sur les pains naan, en les faisant se chevaucher légèrement. Garnir de roquette et de basilic. Saler et poivrer.


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