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Bleuets: nos 45 meilleures recettes

Gruau bleuets et amandes au four
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Muffins aux bleuets et poire
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Gruau au four aux bleuets et lait de coco
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Déjeuner étagé au yogourt, bleuets et grenade
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Gâteau-pancake aux bananes, bleuets et chocolat
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Sorbet bleuets-mangues
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Pouding chômeur aux bleuets
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Smoothie bleuets et beurre d’amande
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Mug cake aux bananes et bleuets
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Pop-Tart géante aux bleuets
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Tarte aux pêches, bleuets et yogourt
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Mini-pops au yogourt glacé, citron et bleuets
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Salade-repas au poulet, ananas, bleuets et légumes
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Carrés aux bleuets
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Pain aux bleuets et chocolat
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Éclats chocolat noir et bleuets
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Gâteau au fromage et bleuets
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Tarte aux bleuets
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Confiture aux bleuets et à l’orange
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Quatre-quarts marbré aux bleuets
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Biscuits aux bleuets et chocolat blanc
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Clafoutis aux bleuets
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Pain aux bleuets, citron et pistaches sans œufs
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Profiteroles aux bleuets, sauce chocolat et dulce de leche
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Panna cottas au yogourt, coulis de bleuets
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Verrines à la mousse de bleuets
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Le super antioxydant bleuets et mûres
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Tartelettes au fromage et bleuets
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Muffins aux bleuets avec crumble
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Tarte aux bleuets frais
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Crumble aux bleuets et pêches en papillote
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Yogourt glacé aux bleuets et fruits des champs
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Pain doré aux mûres et bleuets
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Smoothie en bol aux bleuets
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Croustade aux bleuets et amandes
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Gâteau aux bleuets et citron
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Biscuits au fromage à la crème et bleuets
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Gâteau au fromage et bleuets
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Saumon aux bleuets sur la plaque
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Salade de chou kale, saumon et bleuets
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Beignets aux bleuets
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Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
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Grands-pères aux bleuets
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Beignets aux bleuets
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Pain aux bleuets, bananes et fromage à la crème
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Gruau bleuets et amandes au four

Gruau bleuets et amandes au four

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 512; protéines 16 g; M.G. 21 g; glucides 67 g; fibres 9 g; fer 16 mg; calcium 370 mg; sodium 427 mg
Pour bien commencer la journée, un gruau cuit au four pour déjeuner, c’est toujours une bonne idée! Garni de bleuets et d’amandes, il offre une texture à la fois croquante et ultra-réconfortante: une combinaison assurément gagnante!

Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’amandes tranchées
  • 80 ml (1/3 de tasse) de graines de chanvre décortiquées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 500 ml (2 tasses) de boisson aux amandes nature non sucrée
  • 2 oeufs
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre d’amande
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 500 ml (2 tasses) de bleuets

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec les amandes, les graines de chanvre, les graines de lin, le sel et la poudre à pâte.
  3. Dans un autre bol, fouetter la boisson aux amandes avec les oeufs, le beurre d’amande, la vanille et le sirop d’érable.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les bleuets et remuer délicatement.
  5. Beurrer un moule de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), puis y transvider la préparation. Égaliser la surface.
  6. Cuire au four de 35 à 40 minutes.


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