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Petits pots de s’mores sans cuisson

Petits pots de s’mores sans cuisson

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
Pas besoin d’un feu de camp pour manger des s’mores, grâce à cette recette sans cuisson !

Ingrédients

  • 110 ml (1/3 de tasse + 2 c. à soupe) de crème à cuisson 15 %
  • 100 g (3 1/2 oz) de chocolat noir 70 %
  • 1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0 %
  • 6 biscuits Graham en gaufrettes émiettés
  • 250 ml (1 tasse) de mini-guimauves

Étapes

  1. Dans un bol allant au micro-ondes, déposer la crème et le chocolat. Chauffer au micro-ondes environ 1 minute, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  2. Dans le contenant du robot culinaire, déposer le fromage à la crème, le sucre, la vanille et le yogourt. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
  3. Dans quatre petits pots d’une capacité de 250 ml (1 tasse) chacun, répartir les biscuits Graham émiettés. Garnir de préparation au fromage à la crème. Napper de chocolat fondu et garnir de mini-guimauves.
  4. À l’aide d’un petit chalumeau à pâtisserie, faire griller légèrement les guimauves.


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  1. diane côté juin 4, 2019

    tres intéressant vo recettes

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