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Grilled cheese décadent

Grilled cheese décadent

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 639; protéines 29 g; M.G. 37 g; glucides 50 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 327 mg; sodium 1 285 mg

Ingrédients

  • 80 ml (1/3 de tasse) de confiture d’abricots
  • 80 ml (1/3 de tasse) de confit d’oignons
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli
  • 8 tranches de pain multigrain
  • 8 tranches de jambon fumé à l’érable
  • 100 g (3 1/2 oz) de tranches de canard séché
  • 100 g (3 1/2 oz) de brie tranché
  • 8 grandes feuilles de basilic
  • 100 g (3 1/2 oz) de fromage Oka fumé râpé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la confiture d’abricots avec le confit d’oignons.
  3. Beurrer un côté de quatre tranches de pain. Déposer les tranches de pain beurrées sur une plaque de cuisson, côté beurré dessous.
  4. Garnir les tranches de pain de la préparation au confit d’oignons, de jambon, de canard, de brie et de feuilles de basilic. Couvrir avec les tranches de pain restantes, puis garnir de fromage.
  5. Faire griller au four de 12 à 15 minutes.


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