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20 recettes pour cuisiner le jambon

Effiloché de jambon, sauce aux champignons
Effiloché de jambon, sauce aux champignons
Jambon à la bière et érable
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Salade de jambon, pommes de terre et bacon
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Quiche jambon-fromage sans pâte
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Fusillis au jambon, sauce crémeuse à la moutarde
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Jambon miel et bourbon, sauce à l’érable et confit d’oignons
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Gratin dauphinois aux deux pommes de terre et jambon
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Soupe aux pois et jambon traditionnelle
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Roue suisse au jambon
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Omelette gourmande
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Miche de pain sandwich
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Salade gourmande de pommes de terre rôties
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Jambon à l’érable, ananas et légumes à la mijoteuse
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Jambon à l’ananas au parfum d’érable
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Jambon braisé à l’érable et bière rousse
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Jambon au cidre, pommes et érable
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Jambon à la bière
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Jambon bière et moutarde à la mijoteuse
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Effiloché de jambon, sauce aux champignons

Effiloché de jambon, sauce aux champignons

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (avec jambon non dessalé): calories 456; protéines 31 g; M.G. 30 g; glucides 18 g; fibres 1 g; fer 3 mg; calcium 25 mg; sodium 2 974 mg

Pour voir la recette de jambon braisé érable et cidre, cliquez ici!

Ingrédients

  • 2 boîtes de sauce aux champignons de 284 ml chacune
  • 1 morceau de jambon braisé érable et cidre décongelé
  • 1 contenant de champignons de 227 g
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Préparation

  1. Dans une casserole, réchauffer la sauce aux champignons 5 minutes à feu doux-moyen.
  2. Pendant ce temps, couper le jambon en morceaux et émincer les champignons.
  3. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les champignons 2 minutes.
  4. Incorporer les champignons et le jambon à la sauce. Laisser mijoter 5 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.


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