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Tartine aux poires, noix de Grenoble et fromage bleu

Tartine aux poires, noix de Grenoble et fromage bleu

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 6 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 441; protéines 13 g; M.G. 24 g; glucides 47 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 125 mg; sodium 613 mg

Une tartine sucrée-salée qui vous fera fondre d'envie!

Ingrédients

  • 2 poires
  • 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble en demies
  • 4 grandes tranches de miche de pain multigrain
  • 150 g (1/3 de lb) de fromage bleu émietté
  • quelques feuilles de persil plat

Préparation

  1. Trancher les poires.
  2. Dans une poêle, chauffer le sirop d’érable à feu moyen. Cuire les poires et les noix de 6 à 8 minutes à feu doux.
  3. Faire dorer les tranches de pain au grille-pain.
  4. Garnir les tranches de pain de fromage bleu émietté, de poires et de noix. Garnir de feuilles de persil.


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