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S’mores aux fraises

S’mores aux fraises

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 1 minute

Information nutritionnelle

Par portion (2 s'mores): calories 340; protéines 4 g; M.G. 18 g; glucides 41 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 24 mg; sodium 174 mg

Les enfants prendront plaisir à concocter ces petits s'mores aux fraises sur le feu de camp!

Ingrédients

  • 8 grosses guimauves
  • 16 biscuits sablés (de type Petit Beurre)
  • 8 minces au chocolat noir 70 % de cacao et sel de mer (de la marque Freddo)
  • 8 tranches de fraises

Préparation

  1. Préparer un feu de bois.
  2. Piquer les guimauves sur de longues brochettes ou sur des branches de bois.
  3. Sur la moitié des biscuits, répartir les morceaux de chocolat.
  4. Au-dessus des flammes, faire griller les guimauves de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement fondantes.
  5. Retirer les guimauves des brochettes ou des branches, puis les placer immédiatement sur les morceaux de chocolat.
  6. Répartir les tranches de fraises sur les guimauves, puis couvrir avec le reste des biscuits. Laisser tiédir quelques secondes avant de savourer.


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