Fraises, crème de mascarpone et pistaches
- Portions 12 verrines
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 30 minutes
Fraises, crème de mascarpone et pistaches
Ingrédients
Pour les fraises:
375 ml (1 1/2 tasse) de fraises coupées en dés
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
Pour la crème de mascarpone:
1/2 contenant de mascarpone d’environ 250 g
160 ml (2/3 de tasse) de yogourt grec à la vanille
Pour la garniture:
50 g de chocolat noir 70%
30 ml (2 c. à soupe) de lait
80 ml (1/3 de tasse) de pistaches hachées
12 feuilles de menthe (facultatif)
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