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Coupe aux petits fruits, au Mascarpone Damafro et aux pacanes
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
Vous raffolez du mascarpone, ce fromage au goût riche et généreux qui se marie si bien aux petits fruits? N'hésitez pas une seconde à servir ce fin dessert à vos convives!
Avec la participation de
François Massicotte
photo: Robert Ferron
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de framboises
- 500 ml (2 tasses) de mûres
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 160 ml (2/3 de tasse) de mascarpone Damafro
- 160 ml (2/3 de tasse) de yogourt grec à la vanille
pour la garniture:
- 80 ml (1/3 de tasse) de coulis de fraises
- 80 ml (1/3 de tasse) de pacanes grillées hachées grossièrement
- chocolat râpé ou en copeaux
- fines tranches de citron
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