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Pops alcoolisés citron-menthe

Pops alcoolisés citron-menthe

  • Portions 4 gros pops ou 8 petits
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Congélation 4 heures

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) d’ eau
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 60 ml (1/4 de tasse) de liqueur de citron (de type Limoncello)
  • 1 pincée de sel
  • 8 grosses feuilles de menthe

Préparation

  1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger l’eau avec le sucre. Chauffer au micro-ondes 2 minutes, jusqu’à ce que le sucre soit dissous
  2. Dans le bol, ajouter le jus de citron, la liqueur de citron et le sel. Remuer.
  3. Répartir la préparation dans 4 gros moules à popsicles ou 8 petits. Déposer une ou deux feuilles de menthe dans chacun des moules. 
  4. Placer au congélateur au moins 4 heures.


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