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Asperges grillées au miel et épices à steak

Asperges grillées au miel et épices à steak

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 2 minutes
De croquantes asperges grillées au miel relevées d’épices à steak : l’accompagnement le plus délicieux qui soit !

Ingrédients

  • 225 g (1/2 lb) d’asperges
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à steak

Étapes

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée
  2. Dans un bol, mélanger le miel avec le jus de citron frais les épices à steak.
  3. Déposer les asperges côte à côte. Piquer une brochette à environ 2,5 cm (1 po) de la base des asperges et une autre brochette sous les pointes. Répéter avec la même quantité d’asperges.
  4. Badigeonner les asperges avec la préparation au miel.
  5. Cuire les brochettes sur le barbecue 2 minutes de chaque côté, couvercle fermé.


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