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Gâteau s’mores fondant

Gâteau s’mores fondant

  • Portions 1 portion
  • Temps de préparation 5 minutes
  • Temps de cuisson 2 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 695; protéines 14 g; M.G. 40 g; glucides 76 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 105 mg; sodium 179 mg

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre à pâte
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cacao
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 1 oeuf
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de vanille
  • 30 g (environ 1 oz) de chocolat au lait coupé en morceaux
  • 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure de biscuits Graham
  • 6 mini-guimauves

Préparation

  1. Dans un bol, faire fondre le beurre au micro-ondes 20 secondes.
  2. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le cacao, le sucre, l’oeuf et la vanille dans le bol. Remuer.
  3. Ajouter le chocolat et remuer.
  4. Dans une tasse allant au micro-ondes d’une capacité de 375 ml (1 1/2 tasse), déposer la moitié de la chapelure. Presser la préparation à l’aide du dos d’une cuillère. Couvrir de pâte, puis parsemer du reste de la chapelure.
  5. Cuire au micro-ondes à puissance maximale 2 minutes.
  6. Garnir le gâteau de mini-guimauves. À l’aide d’un chalumeau, faire griller les guimauves ou faire griller 30 secondes au four à la position «gril» (broil).


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