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Soupe-repas aux raviolis chinois

Soupe-repas aux raviolis chinois

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes
Les dumplings sont idéaux pour ajouter une bonne dose de protéines dans nos soupes-repas à l'asiatique!

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame (non grillé)
1 boîte de quenelles à l’orientale au poulet surgelées de 536 g
1 carotte taillée en fine julienne
6 champignons shiitake émincés
6 mini-toy choys
Flocons de piment au goût

Pour le bouillon:
1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
1 oignon rouge émincé

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les quenelles 1 minute de chaque côté.
  2. Ajouter les ingrédients du bouillon et porter à ébullition.
  3. Ajouter les légumes et les flocons de piment. Cuire 5 minutes à feu moyen.


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  1. Diane janvier 18, 2019

    Bonne recette asseyez
    Merci

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