Sorbet minute aux framboises et liqueur de litchi
- Portions 4
- Temps de préparation 5 minutes
Sorbet minute aux framboises et liqueur de litchi
Ingrédients
- 1 sac de framboises surgelées de 600 g
- 250 ml (1 tasse) de yogourt glacé à la vanille
- 80 ml (1/3 de tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 de tasse) de liqueur de litchi (de type Soho)
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
Préparation
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Déposer tous les ingrédients dans le contenant du mélangeur électrique. Émulsionner 2 minutes.
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À l’aide d’une spatule, remuer la préparation afin que les fruits soient bien broyés. Émulsionner de nouveau jusqu’à l’obtention d’un sorbet homogène. Servir aussitôt.
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