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Poêlon de beignes, petits fruits et chocolat

Poêlon de beignes, petits fruits et chocolat

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 3 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 700; protéines 11 g; M.G. 28 g; glucides 94 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 138 mg; sodium 304 mg

Beignes, chocolat, dulce de leche, petits fruits… Toutes les sucreries que l'on aime réunies dans un même poêlon!

Ingrédients

  • 20 trous de beignes glacés au miel coupés en deux
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises émincées
  • 250 ml (1 tasse) de framboises
  • 250 ml (1 tasse) de bleuets
  • 250 ml (1 tasse) de mûres
  • 2 tablettes de chocolat au lait avec nougat au miel et aux amandes (de type Toblerone) de 100 g chacune, coupées en morceaux
  • 125 ml (1/2 tasse) d’ amandes tranchées
  • 180 ml (3/4 de tasse) de dulce de leche
  • 125 ml (1/2 tasse) de boisson à la crème irlandaise (de type Bailey’s)

Préparation

  1. Préparer un feu de bois.
  2. Lorsque le bois s’est consumé, placer une grille à environ 5 cm (2 po) au-dessus des braises. Laisser la grille chauffer quelques minutes.
  3. Répartir les trous de beignes dans la poêle. Ajouter les fruits, le chocolat et les amandes. Napper de dulce de leche et de boisson à la crème irlandaise.
  4. Couvrir la poêle d’une feuille de papier d’aluminium. Déposer la poêle sur la grille chaude et laisser fondre le chocolat de 3 à 4 minutes.


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