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Mug cake au chocolat végane

Mug cake au chocolat végane

  • Portions 1
  • Temps de préparation 10 minutes
Envie de dessert? Cette recette de mug cake au chocolat végane en format individuel est l’option idéale pour satisfaire vos envies de sucré sans vous faire culpabiliser!

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’amandes
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre à pâte
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) d’extrait de vanille
  • 45 ml (3 c. à soupe) de boisson de riz
  • 15 ml (1 c. à soupe) de pépites de chocolat noir

Pour la sauce au chocolat :

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cacao
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) d’extrait de vanille

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, la poudre d’amandes, le sucre et la poudre à pâte.
  2. Ajouter l’huile, la vanille et la boisson de riz dans le bol. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les pépites de chocolat et remuer.
  3. Transférer la préparation dans une grande tasse. Cuire au micro-ondes de 40 secondes à 1 minute.
  4. Dans une autre tasse, mélanger les ingrédients pour la sauce au chocolat. Chauffer au micro-ondes de 40 secondes à 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation sirupeuse.
  5. Servir la sauce au chocolat avec le mug cake.


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Laisser un commentaire

  1. Dauph janvier 31, 2020

    Rhooo là là !!!
    Trop bon.
    Merci !!!
    J’ai ajouter 2 carrés de chocolat une fois le mug cake cuit.
    Et des copeau de noix de coco par dessus la crème choco.
    Un délice.
    Merci bcq pr la recette.

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