![Mousse au chocolat classique](https://cdn.pratico-pratiques.com/app/uploads/sites/4/2018/08/30183022/mousse-au-chocolat-classique.jpeg)
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Mousse au chocolat classique
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 2 heures
Information nutritionnelle
Par portion: Calories 543; Protéines 7 g; M.G. 43 g; Glucides 33 g; Fibres 5 g; Fer 7 mg; Calcium 93 mg; Sodium 67 mg
Onctueux à souhait, ce dessert vedette des bistros nous fait saliver à tout coup. Voyez comment le réussir étape par étape !
Ingrédients
- 170 g de chocolat noir 70%
- 4 jaunes d’oeufs
- 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
- 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35%
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
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