Brochettes de brownies, guimauves et fraises
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 8 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 420; Protéines 4 g; M.G. 22 g; glucides 53 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 79 mg; sodium 118 mg
Brochettes de brownies, guimauves et fraises
Pour améliorer encore plus votre prochaine sortie en camping, prévoyez tout le nécessaire afin de préparer ces amusantes brochettes de brownies, guimauves et fraises sur le BBQ. Les desserts sur le gril sont une excellente manière de se sucrer le bec après une grosse journée en plein air. Vous n’aurez besoin que de faire alterner guimauves, fraises et mini-brownies sur des brochettes, puis de les laisser griller quelques minutes sur le BBQ. N’oubliez surtout pas la sauce au chocolat au moment du service pour une expérience absolument parfaite!
Ingrédients
- 8 fraises
- 8 guimauves
- 8 mini-brownies
- 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
- 100 g (3 1/2 oz) de chocolat au lait coupé en morceaux
Préparation
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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
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Sur quatre très longues brochettes, piquer les fraises, les guimauves et les mini-brownies, en les faisant alterner.
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Dans une casserole, porter la crème à ébullition à feu moyen.
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Hors du feu, ajouter le chocolat dans la casserole. Laisser fondre, puis remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Réserver.
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Au-dessus de la grille chaude du barbecue, tenir les brochettes 2 minutes, en les retournant toutes les 30 secondes, jusqu’à ce que les guimauves soient dorées.
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Au moment de servir, napper les brochettes de sauce au chocolat.
Mmm!