Raclette déjeuner au pain doré
- Portions 4
Raclette déjeuner au pain doré
Le pain doré, c'est encore meilleur avec du pain baguette! Voici une recette parfaitement adaptée aux raclettes déjeuner!
Ingrédients
3 oeufs
2 à 3 gouttes d’essence de vanille
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
1 pincée de cannelle
375 ml (1 1/2 tasse) de lait
1/2 baguette de pain
Préparation
- Préparer d’abord les garnitures de votre choix. Réserver.
- Dans un bol, fouetter les oeufs avec la vanille, le sucre, la cannelle et le lait. Réserver au frais.
- Couper le pain en tranches de 1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur.
- Au moment du repas, préchauffer le gril à raclette. Huiler la plaque de l’appareil avec de l’huile de canola.
- Répartir la préparation dans quatre bols. Tremper les tranches de pain dans la préparation et laisser imbiber de 1 à 2 minutes. Égoutter et déposer les tranches de pain sur la plaque. Cuire de 1 à 2 minutes de chaque côté. Servir avec les garnitures de votre choix.
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