Gruau overnight
Simple comme bonjour, ce gruau sans cuisson est parfait pour vos matinées de camping!
Ingrédients
Pour le gruau bananes et chocolat:
- 500 ml (2 tasses) de gros flocons d’avoine
- 375 ml (1 1/2 tasse) de lait 2%
- 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt à la vanille 0%
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 125 ml (1/2 tasse) d’ amandes tranchées
- 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat au lait
- 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
- 15 ml (1 c. à soupe) de lait écrémé en poudre
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia
- 2 bananes tranchées
Pour le gruau fraises et fromage à la crème:
- 150 g (1/3 de lb) de fromage fouetté à la crème nature
- 250 g (environ 1/2 lb) de fraises réduites en purée
- 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec nature 0%
- 15 ml (1 c. à soupe) de lait écrémé en poudre
- 60 ml (1/4 de tasse) de miel
- 375 ml (1 1/2 tasse) de boisson de soya à la vanille
- 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 125 ml (1/2 tasse) de graines de chanvre crues et décortiquées
- 8 fraises émincées
Préparation
Pour le gruau bananes et chocolat
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À la maison
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
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Répartir la préparation dans quatre pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) chacun. Fermer les pots et laisser reposer au frais 8 heures ou toute une nuit. Ce gruau se conservera ainsi de 2 à 3 jours au frais.
Pour le gruau fraises et fromage à la crème
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À la maison
Dans un bol, fouetter le fromage à la crème avec la purée de fraises, le yogourt, le lait en poudre, le miel et la boisson de soya.
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Ajouter les flocons d’avoine, les graines de chanvre et les fraises émincées. Remuer.
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Répartir la préparation dans quatre pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) chacun. Fermer les pots et laisser reposer au frais 8 heures ou toute une nuit. Ce gruau se conservera ainsi de 2 à 3 jours au frais.
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