Gruau aux flocons de kamut
Gruau aux flocons de kamut
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de boisson d’amandes à la vanille
- 180 ml (3/4 de tasse) de flocons de kamut (de type La Milanaise)
- 30 ml (2 c. à soupe) de noix de coco non sucrée râpée
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ amandes effilées
- 125 ml (1/2 tasse) de bleuets ou autres petits fruits
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
Préparation
-
Dans une casserole, porter à ébullition la boisson d’amandes.
-
Ajouter les flocons de kamut et remuer. Laisser mijoter à feu doux 15 minutes en remuant fréquemment, jusqu’à ce que la préparation épaississe.
-
Répartir le gruau dans deux bols. Garnir de noix de coco, d’amandes et de bleuets. Napper d’un filet de sirop d’érable. Déguster tiède.
Laisser un commentaire