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Gelée d’érable irrésistible

Gelée d’érable irrésistible

  • Portions 430 ml (1 ¾ de tasse)
  • Temps de préparation 8 minutes

Pour un déjeuner exquis, garnissez un croissant au beurre de cette délicieuse gelée d'érable!

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 de tasse) d’ eau
  • 1 sachet de gélatine sans saveur de 7 g
  • 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable

Préparation

  1. Dans un petit bol, verser 60 ml (1/4 de tasse) d’eau et saupoudrer de gélatine. Laisser gonfler de 3 à 4 minutes. Pendant ce temps, verser le reste de l’eau et le sirop d’érable dans une casserole. Porter à ébullition. Retirer du feu et incorporer la gélatine en fouettant. Répartir dans des pots hermétiques et laisser refroidir. Réserver au frais. 

    Cette gelée d’érable se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur.



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