Confiture de bananes à la vanille
- Portions 625 ml (2 1/2 tasses)
- Temps de préparation 5 minutes
Confiture de bananes à la vanille
Faites le plein de potassium en garnissant vos rôties, crêpes et gaufres de cette confiture vanillée!
Ingrédients
- 1 gousse de vanille
- 5 bananes
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 1 pincée de cannelle
Étapes
- À l’aide d’un petit couteau et au-dessus d’un grand plat, fendre la gousse de vanille en deux sur la longueur et prélever les graines. Couper les bananes en rondelles. Déposer dans le plat avec le reste des ingrédients. Écraser les bananes à la fourchette et bien mélanger. Cette confiture se conserve 1 jour au frais.
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