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Bouchées de crêpes aux poires et dulce de leche façon sushi

Bouchées de crêpes aux poires et dulce de leche façon sushi

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  • Portions 18 bouchées
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Réfrigération 30 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 bouchée): calories 78; protéines 1 g; M.G. 3 g; glucides 12 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 49 mg; sodium 71 mg
À la recherche d’un dessert pour impressionner la visite? Préparez ces sushis desserts aux poires et au dulce de leche simples à cuisiner, pour un effet «wow» assuré!

Ingrédients

  • 3 poires
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 80 ml (1/3 de tasse) de dulce de leche
  • 80 ml (1/3 de tasse) de pouding au tapioca
  • 3 crêpes

Étapes

  1. Peler et couper les poires en dés.
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les dés de poires de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Ajouter le dulce de leche dans la casserole et remuer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 2 à 3 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
  4. Incorporer le pouding au tapioca à la préparation aux poires. Réfrigérer 30 minutes.
  5. Répartir la préparation au tapioca sur les crêpes. Rouler chaque crêpe en serrant. Couper chaque rouleau en six morceaux.


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