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Thé glacé à la menthe

Thé glacé à la menthe

  • Portions 8
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Réfrigération 3 heures

Un pichet de délicieux thé glacé pour vous désaltérer! Quelle bonne idée!

Ingrédients

  • 2 litres (8 tasses) d’ eau
  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de citron
  • 4 sachets de thé vert
  • 4 tiges de menthe
  • 2 limes coupées en tranches (facultatif)

Préparation

  1. Dans une casserole, verser la moitié de l’eau. Ajouter le sucre et les zestes. Porter à ébullition puis retirer du feu.
  2. Ajouter les sachets de thé dans la casserole et laisser infuser 5 minutes.
  3. Filtrer la préparation au-dessus d’un pot. Verser le reste de l’eau dans le pot. Ajouter la menthe et remuer. Réfrigérer de 3 à 4 heures.
  4. Si désiré, ajouter quelques tranches de lime dans chacun des verres au moment de servir.


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