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La conservation du pesto de basilic
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La conservation du pesto de basilic

Le pesto se congèle très bien. Un truc efficace consiste à le verser dans un bac à glaçons avant de le placer au congélateur. Lorsque les cubes de pesto sont gelés, il suffit de les disposer dans un sac à congélation hermétique. Sachez qu’un cube de pesto équivaut à une portion individuelle.

Envie d’essayer? Consultez notre recette de pesto de basilic.



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